Francis Dinatale
Enclavada en Villa Ciudad Parque, Bodega Famiglia Furfaro es considerada pionera en la actividad vitivinícola en Calamuchita, remontando sus inicios al año 2012 cuando se efectuó la plantación de los primeros viñedos e inaugurando la bodega en el año 2017.
Congraciado por un entorno natural fascinante, el emprendimiento que surgió como un hobbie fue creciendo hasta transformarse en una propuesta de la Ruta del Vino y una interesante alternativa desde la óptica turística, debido a que la bodega recibe visitantes durante todo el año y tienen la oportunidad de conocer los pormenores de la producción y disfrutar del sabor de un buen vino.
Jorge Furfaro, uno de los propietarios, comentó a Calamuchita en Línea, que la idea de encarar esta actividad surgió tras un viaje a Mendoza y luego de realizar exhaustivos estudios previos, pusieron en marcha con su familia manos a la obra en esta actividad. “Por las características del lugar, nuestro viñedo es similar a La Toscana italiana y por esta razón supimos desde el inicio que íbamos a producir vinos de muy buena calidad”.
La amplitud térmica, las temporadas de lluvias y los vientos que ayudan a mantener en buen estado las plantas, son peculiaridades de la zona que garantizan la realización de vinos Malbec, Pinot Noir, Cabernet Franc y Chardonay, destacándose hoy también su línea Primaterra en seis variedades.
En relación a la venta de vinos producción de Bodega Famiglia Furfaro, se apunta casi en su totalidad a ubicarlos en el mercado interno. “Comercializamos nuestros vinos en la bodega y tenemos algunos puntos estratégicos en comercios que también se basan en el aspecto turístico” dijo Furfaro, explicando que la producción anual que logran llega a una 25 mil botellas, por lo que son muy cautos a la hora de buscar nuevos mercados arriesgando la posibilidad de quedarse sin stock.
Más allá de esto expresó también que la actividad tiene una proyección interesante porque se sumaron dos hectáreas más de viñedos y por otra parte las plantas son jóvenes y no alcanzaron su plena producción por lo que se espera “año tras año ir sumando botellas para ampliar el volumen de ventas”.
Las visitas a la Bodega Famiglia Furfaro pueden realizarse de miércoles a domingo con una visita por la mañana y otra a la tarde, teniendo las mismas una duración aproximada de una hora y media, visitas guiadas a través de la cuales se puede conocer las particularidades de la producción, apreciar la belleza natural que la rodea y por sobre todas las cosas, tener el placer de degustar vinos de calidad hechos en Calamuchita.
Tel de Contacto: (351) 7152-540
