
En la localidad de Las Bajadas, Finca Los Nogales sostiene desde hace años un modelo de producción diversificada basado en aromáticas, aceites esenciales y alimentos artesanales. El proyecto combina adaptación al entorno, capacitación técnica y apertura al turismo rural en el Valle de Calamuchita. Silvana Sartor y Víctor Mongi apostaron a una producción a pequeña escala, con manejo orgánico y aprovechamiento de especies nativas.

La biopiscina y el turismo de bienestar se integran en Posta Calma, una propuesta turística del Valle de Calamuchita que combina descanso, cuidado ambiental y una forma distinta de habitar el tiempo y el paisaje.

Trabajadores, jubiladas y jubilados expresaron su oposición al proyecto y pidieron a los legisladores que voten en contra. Advirtieron impactos sobre el sistema previsional, los convenios colectivos y las condiciones laborales.