valle de Calamuchita

Cerveza artesanal sin TACC: el desafío de un emprendimiento que nació en Villa General Belgrano

Leila Rivera

Noemí Tomich y Gabriel Valdés llegaron desde Rosario al Valle de Calamuchita hace casi 12 años. Después de trabajar durante años en relación de dependencia y explorar distintas posibilidades, encontraron un proyecto ligado a una necesidad que conocieron de cerca: elaborar una cerveza artesanal sin TACC que permitiera compartir la experiencia de tomar una cerveza.

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