Mario Pablo López
Villa Yacanto recibirá este viernes 10 y sábado 11 de julio la segunda edición del Festival de Destilados Cordobeses (DestiCor). La actividad se desarrollará desde las 18 en la Feria de Artesanos de la plaza y reunirá a seis productores de destilados artesanales y de materias primas vinculadas a esta actividad.
El encuentro busca acercar al público el trabajo de emprendimientos cordobeses dedicados a la elaboración de gin, whisky, vodka, licores y otras bebidas, promoviendo además el intercambio entre productores, vecinos y turistas que visitan Calamuchita durante las vacaciones de invierno.
El festival forma parte de una iniciativa que impulsa la creación de la Ruta de los Destilados de Córdoba, un circuito que reúne a productores artesanales de distintos puntos de la provincia con el objetivo de fortalecer la actividad y sumar una nueva propuesta al turismo gastronómico.
El proyecto apuesta a poner en valor la producción local, fomentar el trabajo colaborativo entre destilerías y generar experiencias que permitan conocer los procesos de elaboración y las características de cada producto.
Durante las dos jornadas, quienes visiten la Feria de Artesanos podrán recorrer los stands, conversar con los productores y conocer la diversidad de destilados elaborados en Córdoba, en un evento que combina producción regional, gastronomía y turismo.
El Festival de Destilados Cordobeses se suma así a la agenda de actividades de invierno de Villa Yacanto, ofreciendo una propuesta destinada tanto a visitantes como a residentes del Valle de Calamuchita.
