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Camino del Gin en Calamuchita

alejandro pierri mazza (3)

La alquimia del gin en Villa Yacanto: la historia detrás de una producción artesanal premiada

Florencia Aquiles
Historias de Emprendedores12 de febrero de 2025
El Valle de Calamuchita se ha convertido en cuna de emprendimientos que combinan la pasión por los sabores locales con la creatividad de sus productores. Alejandro Mazza Pierri, oriundo de Buenos Aires, encontró en Villa Yacanto el lugar ideal para desarrollar su línea de gin artesanal, un producto que ya ha sido reconocido con importantes premios nacionales.
Viejo Búho Gin

Ruta del gin artesanal en Calamuchita: un recorrido por los sabores y aromas locales

Florencia Aquiles
Turismo25 de octubre de 2024
Los gines artesanales han encontrado en el Valle de Calamuchita un terreno fértil para destacar con identidad y calidad únicas. En esta ruta del gin, exploramos el trabajo de cuatro destilerías locales, cuyos productos no solo han sido reconocidos en competencias nacionales, sino que también rinden homenaje a los botánicos de la región.
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    Paola Conde Galeano
    Historias de Emprendedores10 de octubre de 2026
    La firma Siempre Verde, trabaja con vegetales mínimamente procesados para el sector gastronómico y ofrece alternativas para reducir desperdicios, optimizar tiempos de cocina y mejorar la previsibilidad de los costos. Su propietario y gerente, Gustavo Cerruti, adelantó que proyectan recorrer la zona con vehículos propios para ampliar la distribución.
     
    Operativo odontológico-Rio Tercero-Gentileza UNC

    La UNC y la UBA realizaron un operativo odontológico gratuito en Río Tercero

    Paola Conde Galeano
    Información útil El martes
    Un equipo de estudiantes, docentes y profesionales de las facultades de Odontología de la Universidad Nacional de Córdoba y la Universidad de Buenos Aires participó de una jornada de atención gratuita en Río Tercero. La iniciativa combinó consultas odontológicas, prevención y educación para la salud bucal, con prioridad en personas con dificultades para acceder a estos servicios.
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