Mario Pablo López
Culmina la temporada de verano y la localidad de Embalse demostró estar a la altura de las circunstancias, con las costas del lago colmadas de gente durante los fines de semana al igual que sus alojamientos, con excelentes números de ocupación en toda la temporada, lo que dejó más que satisfecho al sector turístico de la zona.
Embalse ofrece un pintoresco lago y el más grande de la provincia de Córdoba donde se pueden disfrutar tanto de sus playas, paseos terrestres disfrutando los paisajes serranos, paseos en embarcaciones y todo tipo de deportes náuticos, como buceo, kayac, canoa, windsurf, ski náutico, y wakeboard.
La ciudad cuenta con una excelente gastronomía de todo tipo para degustar, está se puede disfrutar en los distintos restaurantes principales que ofrece, tales como:
- Tom Blake (Situado en calle Pistsrini al 140)
- Ruly (Calle Estanislao López N 30).
- La Blonda (Hipólito Yrigoyen y Estanislao López).
- Antaño (Calle Pistarini 86)
- Las Brasas, el restaurante más tradicional de Embalse (Calle Hipólito Irigoyen 242).
-Capri (Pistarini al 107).
Estos y muchos otros lugares son los que se ofrecen en el área de gastronomía de Embalse.
