Se trata de una partida especial de espumante, que apuesta por las nuevas tendencias de la vitivinicultura internacional. El proyecto está instalado en Los Reartes, Valle de Calamuchita, y es propiedad de una familia que trabaja hace 3 generaciones en la industria metalúrgica para el mercado vitivinícola.
Contenido Patrocinado13 de febrero de 2023
Germán Quiroga"Nos gusta Calamuchita y además, nuestra actividad principal está relacionada con el mundo del vino", dice José Luis Frusso, a Calamuchitaenlinea, a través de su programa radial de los sábados en Radio Unna. "Calamuchita está creciendo con la vitivinicultura, (...) y por eso decidimos emprender este proyecto con un pequeño viñedo y una champagñera", explica.
"Esto para nosotros, más que un negocio es un modo de vida, (...) vamos a tener una capacidad importante para poder producir 2 mil litros por mes, para cuando todo esté finalizado. Por ahora hemos comenzado y estamos satisfechos, son nuestros primeros pasos", dice orgulloso Frusso.
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La Champagnera con un diseño en tronco, piedra, muy vidriada y con una “aguja” (veleta) que recuerda al pueblo italiano de Saluzzo, de dónde es originaria su familia, aloja en su parte posterior la sala de elaboración y logística, en su frente el hall central desde donde comienzan las visitas guiadas y se degusta el producto y una generosa cava muy apropiada para el encuentro con amigas y amigos.
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José Luis cuenta que un amigo bodeguero de Mendoza tenía a disposición varios nombres registrados para poder bautizar la primera partida de esta flamante producción. Sin tiempo que perder, "impulsivo" parecía ser el nombre que mejor reflejaba tanto la celeridad con la que la familia pretendía tener el producto, como las características del espumante creado. Burbujeante, agradable en el paladar pero con cierto cosquilleo justamente por estas características, y puede llegar a ser un poco impulsivo, según cuenta.
Impulsivo es la denominación del espumante que ya está disponible para degustar en la Champagnera, en sus versiones de Brut Nature, Extra Brut y Brut Rosé. Una partida especial elaborada sin filtrar, o con una filtración muy suave, cuidando la calidad, haciendo un producto natural, que se distingue y recoge las nuevas tendencias en la vitivinicultura mundial.
Según cuenta el enólogo Luciano Morales, quien trabaja en el proyecto junto a la familia Frusso, “Lo realmente desafiante del proyecto, no solo es elaborar con el método creado en 1916 por Eugène Charmat en Francia, sino además implantar un viñedo con cepas no convencionales como Russanne Marsanne, Garnacha, Semillón, torrontés o próximamente Gewürztraminer, para champanizar logrando sabores novedosos, no solo en Córdoba sino en el país, rompiendo el estereotipo que los espumantes se producen solamente en la Región de Cuyo.”
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Champagnera San Lorenzo tiene sus puertas abiertas de viernes a domingo habitualmente, pero este martes 14 de febrero, con motivo del Día de San Valentín, ofrece 3 opciones para quienes deseen celebrarlo. Desde una visita guiada gratuita en el que además te invitan con una copa de espumante; una oferta exclusiva: compras una caja de 6 botellas, te obsequian una botella y un brindis de San Valentín en la Champagnera el mismo martes 14 a las 22 hs.
En todos los casos, tanto en ocasión de San Valentín, como para realizar visitas al lugar, se debe realizar reserva previa al Cel. 03546 – 500082. En redes sociales, tanto en Instagram como en Facebook (Champagnerasanlorenzo) y la web (en construcción) www.champagnerasanlorenzo.com.ar ; se puede acceder a más información y actualización de novedades sobre Champagnera San Lorenzo.
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Teléfono de contacto 3546 50-0082
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El Valle de Calamuchita no solo te invita a disfrutar de su entorno natural único y actividades al aire libre. En los últimos años, la región se ha convertido en un polo cervecero artesanal, con una gran variedad de estilos y sabores para degustar. Desde clásicas rubias Lager hasta exóticas cervezas de frutas o negras, hay una cerveza para cada paladar.
En un mundo donde la salud es una prioridad, la bioquímica Evelyn Butassi de Laboratorio Leac nos brinda información actualizada fundamental para el bienestar de la comunidad.
Si estás buscando dónde hospedarte durante la Oktoberfest 2024, aquí te presentamos una selección de cuatro alojamientos en Villa General Belgrano que combinan comodidad, tranquilidad y cercanía a los eventos. Descubrí cuál es el mejor para disfrutar de la Fiesta de la Cerveza mientras te relajás en uno de los destinos más pintorescos de Argentina.
La Oktoberfest o Fiesta de la Cerveza, es una de las celebraciones más importantes del país. Cada octubre, miles de personas se congregan en Villa General Belgrano para disfrutar de este evento único, donde la cerveza y las tradiciones alemanas son las grandes protagonistas. Si estás planeando asistir, es fundamental que sepas cómo adquirir las entradas para la Oktoberfest 2024 y asegurarte de vivir la Fiesta de la Cerveza al máximo.
La Oktoberfest 2024, también conocida como la Fiesta de la Cerveza, se prepara para recibir a miles de turistas en Villa General Belgrano durante el mes de octubre. Esta icónica celebración es una de las más esperadas del año, y qué mejor oportunidad para disfrutarla que aprovechar los feriados de octubre 2024 para planear una escapada inolvidable. A continuación, te contamos todo lo que necesitás saber para organizar tu visita y disfrutar de esta tradicional fiesta en el corazón de las sierras cordobesas.
El evento, como todos los años, reunirá a diversos destinos que exhibirán su oferta turística única, brindando una gran oportunidad para descubrir todo lo que estas regiones tienen para ofrecer. Desde paisajes naturales hasta actividades culturales, la feria será un punto de encuentro ideal para profesionales y viajeros en busca de nuevas experiencias.
En el marco de la Feria Internacional de Turismo (FIT) 2024, el equipo de "Calamuchita en Línea" entrevistó en exclusiva a Juan Rigau, ministro de Turismo y Cultura de la provincia de San Luis. Durante la charla, Rigau explicó los detalles del reciente convenio firmado entre San Luis y Calamuchita, que busca fortalecer la colaboración turística entre ambas regiones. Este acuerdo promete potenciar el flujo turístico, la identidad cultural compartida y la promoción conjunta de eventos y paisajes.
La moda circular no solo representa un cambio en los hábitos de consumo, sino también una alternativa económica y ecológica que va ganando terreno en diferentes regiones del país. En Villa General Belgrano, Eugenia Luján ha impulsado este movimiento desde su emprendimiento, convirtiendo lo que comenzó como una feria ocasional en un negocio.
En el marco de la Feria Internacional de Turismo (FIT) 2024, Eduardo “Tata” Martín, intendente de Santa Rosa de Calamuchita, compartió su visión sobre varios temas relacionados con el desarrollo turístico y los desafíos locales. Sin embargo, uno de los puntos más destacados de la conversación giró en torno a su posible integración en el oficialismo de la provincia de Córdoba, tema que abordó con una mezcla de pragmatismo y lealtad a su ideología política.
Planeador V, la banda homenaje a Soda Stereo y Gustavo Cerati, presentará su show "Comfort y Música para Volar, MTV Unplugged en Vivo" el próximo 25 de octubre en Berrotarán. Este espectáculo, inspirado en el icónico MTV Unplugged de 1996, promete ser una experiencia única para los fanáticos del rock en español, quienes podrán disfrutar de un tributo fiel y emocionante a una de las bandas más importantes de la música latinoamericana. Además, la gira continuará el 8 de noviembre en el Teatro Real Cooperativa de Río Tercero.
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Este nuevo producto presenta mas de 40 eventos repartidos en un total de 16 pueblos y comunas del Departamento. A su vez, también se continua estrechando lazos con la provincia vecina de San Luis.
Los visitantes podrán volver a disfrutar de la experiencia y deberán contar con una autorización para ingresar al lugar. Aun continua cerrado el acceso al Cerro Uritorco.
