Paladar Criollo en La Cruz: fechas, organización y antesala del Festival del Balneario 2026

El municipio de La Cruz comienza a transitar la previa de la temporada turística con uno de sus eventos más característicos: el Paladar Criollo. Esta actividad funciona como prefestival del tradicional Festival del Balneario y marca el inicio de una serie de propuestas culturales y comunitarias que buscan acompañar el movimiento turístico que empieza a crecer hacia fin de año. La intendente Raquel Mélica brindó detalles sobre la organización, los plazos de participación y las expectativas para esta edición.

Organización del Paladar Criollo

Según explicó la mandataria, el Paladar Criollo se realizará el domingo 7 de diciembre desde las 18 horas, aprovechando el fin de semana largo. El evento incluirá concursos en tres categorías: danza, canto y gastronomía. Mélica destacó el interés que generó la convocatoria desde el primer día: “Apenas se abrieron las inscripciones, nos sorprendió cómo nos llamaron para buscar información y asesorarse”.

Las inscripciones continúan abiertas, aunque podrían cerrarse en los próximos días por la necesidad de organizar un cronograma que permita el desarrollo del evento en un solo tramo de la tarde y la noche.

El escenario elegido es la costanera norte, sobre la avenida Avellaneda, espacio que fue acondicionado el año pasado y que volvió a ser seleccionado por su buena recepción. La intendente remarcó que será un encuentro accesible para vecinos y visitantes, al señalar: “Lo único que tienen que hacer es traer la reposera y ganas de disfrutar la noche”.

Actividades culturales y participación local

El Paladar Criollo también funcionará como cierre del ciclo de talleres municipales. Habrá muestras estáticas y presentaciones en vivo para exponer los trabajos desarrollados durante 2025 en distintas áreas culturales. Esta integración entre los talleres y el concurso permite ampliar la participación de la comunidad y sumar a turistas que visiten la localidad durante el fin de semana largo.

Los ganadores del concurso tendrán un lugar destacado en el Festival del Balneario 2026. Según informó Mélica, “el que gane el primer puesto participa el día sábado y el segundo puesto lo hará el viernes” en el escenario mayor del tradicional festival. De esta manera, el Paladar Criollo funciona como una instancia clasificatoria que conecta ambos eventos y promueve el talento local.

Festival del Balneario: fechas y definiciones

La edición 54 del Festival del Balneario se realizará el viernes 23 y sábado 24 de enero. La grilla artística será presentada durante el desarrollo del Paladar Criollo, manteniendo una modalidad que ya había funcionado el año anterior y que busca generar expectativa entre residentes y turistas. La intendente anticipó que se trata de un año especial por el contexto económico, pero sostuvo la continuidad del evento al afirmar: “El festival de La Cruz se hace y ya tiene fecha”.

A diferencia de 2025, la próxima edición del festival contará con dos noches. La reducción en cantidad de jornadas responde a un esquema ajustado de organización, aunque manteniendo los objetivos centrales del encuentro. La mandataria explicó que, pese a los costos y al esfuerzo que implica organizar un festival de gran escala, el municipio decidió sostener su producción. En gastronomía, como en años anteriores, se priorizará la participación de instituciones locales y luego se incorporará el sector privado.

Inicio de temporada y mejoras en la costanera

En el marco del Paladar Criollo también se realizará el lanzamiento oficial de la temporada turística. La Cruz ya recibe visitantes desde hace varias semanas, y se realizaron tareas de mantenimiento en el balneario y la costanera. Mélica detalló que se trabajó en limpieza, reposición de asadores y mejoras generales del espacio público. El objetivo es asegurar servicios adecuados para quienes eligen la localidad durante el verano.

La intendente cerró la entrevista con nuestro medio destacando el compromiso del municipio con la organización de actividades culturales y turísticas que fortalezcan la identidad local y acompañen el movimiento económico de la región.

La entrevista completa

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