Los consejos son emanados de la Dirección de Alimentos de la Provincia de Córdoba. Recomendaciones sobre refrigeración, organización, compra y uso del agua en la manipulación.
Información útil 27 de diciembre de 2022 M.P López y Prensa CBA
Desde el Ministerio de Industria, Comercio y Minería de la Provincia, dio a conocer algunos tips para no intoxicarse con alimentos durante este verano.
- Mantener refrigerados: sándwiches, carne, pollo, atún, huevo, leche, queso, yogur, frutas y hortalizas peladas.
- Transportarlos en una conservadora térmica en caso de ir al río, playa, pileta o camping.
- El hielo debe estar en bolsas térmicas o aislantes y sobre los alimentos.
- Mantener la conservadora en la sombra, en lugares frescos y abrirla lo menos posible.
- Separar los alimentos crudos de los cocidos.
- Envolverlos con papel film o colocarlos en recipientes con tapa sellada.
- En comercios que reúnan condiciones higiénicas y sanitarias mínimas.
- Revisar el estado del producto.
- Los envases no deben estar anillados, oxidados o deteriorados.
- Seleccionar alimentos sanos y frescos.
- Verificar la fecha de vencimiento para su consumo.
- Comprar primero los alimentos no perecederos, luego los frescos y por último los congelados.
- Lavarse las manos antes de cocinar.
- Lavar los utensilios que se utilicen para cocinar y preparar los alimentos.
- Usar agua de red o potabilizarla antes de consumirla.
- Lavar frutas y hortalizas cuidadosamente, especialmente si estás se ingieren crudas.
Desde “La ciudad de las ranas” hasta "Topos", la obra de Hugo Alconada Mon combina la precisión del periodismo de investigación con la tensión narrativa del thriller político, ofreciendo al lector una mirada crítica sobre la Argentina y su fragilidad institucional.
”Quebranto” (2025), un drama oscuro y trepidante que marca el esperado regreso de Tini Stoessel a la actuación, mezcla misterio, acción y un conflicto íntimo destructivo, desplegando una narrativa tensa y llena de giros que desafía los límites de la protagonista y su capacidad de supervivencia.
En tiempos en los que comprar por internet parece más fácil y tentador, hay voces que nos invitan a mirar al costado y volver a lo esencial: apoyar a quienes trabajan cerca nuestro. Una de esas voces es la de Guido de la Vecchia, comerciante de Villa General Belgrano con más de dos décadas de trayectoria.
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La aparición inédita de tres ejemplares de águila coronada en la zona de Soconcho abre el debate sobre el valor del patrimonio natural en el Valle de Calamuchita y su potencial en la diversificación turística.
”Quebranto” (2025), un drama oscuro y trepidante que marca el esperado regreso de Tini Stoessel a la actuación, mezcla misterio, acción y un conflicto íntimo destructivo, desplegando una narrativa tensa y llena de giros que desafía los límites de la protagonista y su capacidad de supervivencia.
Ante la caída del turismo, prestadores del valle activan estrategias por cuenta propia. Participan en ferias, generan contactos y piden mayor integración con organismos públicos.
Se prevén ráfagas desde el sector norte con velocidades de hasta 50 kilómetros por hora.
La Departamental Tercero Arriba informó la desaparición de Andrea Fabiana Hayas, vecina de Hernando, quien fue dejada por su pareja en el Hospital de Río Tercero el pasado 25 de agosto y luego fue registrada por cámaras en la terminal de Santa Rosa de Calamuchita.
Se prevé que el fenómeno se haga presente ya a partir de la madrugada de este sábado, con varias tormentas hasta el domingo.
Desde “La ciudad de las ranas” hasta "Topos", la obra de Hugo Alconada Mon combina la precisión del periodismo de investigación con la tensión narrativa del thriller político, ofreciendo al lector una mirada crítica sobre la Argentina y su fragilidad institucional.
Cada fin de agosto los habitantes del Valle de Calamuchita miran al cielo esperando la Tormenta de Santa Rosa, fenómeno que acompaña las últimas semanas de invierno en el hemisferio sur. La tradición popular recuerda la leyenda de Isabel Flores de Oliva, la santa limeña, que habría provocado una gran tempestad para ahuyentar a piratas holandeses en 1615. Sin embargo, la ciencia explica que las primeras irrupciones de aire cálido primaveral chocan con frentes fríos del sur, dando lugar a tormentas intensas entre mediados de agosto y principios de septiembre .
Tras la inestabilidad del fin de semana, las condiciones mejoran este lunes.
