
Embalse abre las inscripciones al curso de manipulación de alimentos
Mario Pablo López

Inscripciones abiertas hasta el 20 de agosto
La Municipalidad de Embalse abrió las inscripciones para el Curso de Manipulación Segura de Alimentos, una capacitación destinada a quienes trabajan o desarrollan actividades vinculadas con la elaboración, preparación, conservación y comercialización de alimentos.
El período de inscripción se extenderá desde el 3 hasta el 20 de agosto de 2026. Las personas interesadas podrán realizar el trámite en la Oficina de Inspección General o en la Oficina de Bromatología.
La propuesta se desarrollará de manera presencial y permitirá acceder al Carnet de Manipulador de Alimentos, cuya obtención es obligatoria según lo establecido por la Ordenanza Municipal N.º 1893/2026.

Una capacitación vinculada a la seguridad alimentaria
El curso abordará prácticas relacionadas con la manipulación segura de alimentos y la prevención de riesgos durante las diferentes etapas de preparación y conservación.
La formación busca brindar herramientas para reducir posibles situaciones de contaminación y promover condiciones adecuadas de higiene en los espacios donde se elaboran o comercializan alimentos.
Desde el municipio señalaron que la capacitación forma parte de las acciones orientadas a fortalecer la inocuidad alimentaria y proteger la salud de la comunidad.
Dónde realizar la inscripción y cómo consultar
Las inscripciones estarán disponibles hasta el 20 de agosto y deberán realizarse de manera presencial en las oficinas municipales habilitadas.
Las personas que necesiten más información podrán comunicarse al teléfono 3571-534065.
El curso tendrá carácter presencial y la obtención del Carnet de Manipulador de Alimentos será obligatoria para las actividades alcanzadas por la normativa municipal.
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