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mercado de sabores

Gastronomia: el rincón de cocina casera que conquista a locales y turistas en Santa Rosa de Calamuchita

Florencia Aquiles
Historias de Emprendedores14 de octubre de 2024

Desde que abrió sus puertas en Santa Rosa de Calamuchita., Mercado de Sabores se ha convertido en un lugar de referencia para los amantes de la comida casera. Natalia Dealbera, dueña y emprendedora, comparte cómo este rincón gastronómico ofrece recetas que evocan la calidez del hogar, transportando a locales y turistas a recuerdos de su infancia.

"La Panaderita" Villa del Dique

Villa del Dique: madre e hija iniciaron en pandemia una panadería artesanal desde la ventana de su casa y hoy es su sello distintivo

Florencia Aquiles
Historias de Emprendedores15 de agosto de 2024

En la localidad de Villa del Dique, Iara Cuello Aguirre y su mamá Andrea han logrado cautivar a la comunidad con sus exquisitos productos artesanales. Con una combinación de tradición, calidad y cariño por la panadería, "La Panaderita" se ha convertido en el punto de referencia para quienes aprecian los sabores caseros, podes encontrar alfajores, tartas, croissants y facturas con dulces que ellas mismas preparan, cuidando siempre la calidad de las materias primas y optando por una elaboración sin conservantes ni colorantes.

Comidas caseras Mercado de Sabores

Santa Rosa de Calamuchita: un emprendimiento de gastronomía casera donde destacan desde el guiso de lentejas, las pizzas a la parrilla y los sándwiches hasta el “volcán de ñoquis”

Florencia Aquiles
Historias de Emprendedores02 de julio de 2024

Natalia Dealbera, emprendedora de "Mercado de Sabores", nos comparte su inspiradora historia de cómo ella y su pareja Leo, decidieron mudarse a Santa Rosa de Calamuchita para iniciar su propio negocio gastronómico. En esta entrevista, Natalia nos cuenta los detalles de su viaje, la pasión por la cocina casera y cómo lograron hacerse lugar en la comunidad local y los turistas.

yacanto de calamuchita posada de montaña

Un refugio de montaña en Villa Yacanto de Calamuchita que propone desconectar de la tecnología para conectar con la naturaleza

Florencia Aquiles
Historias de Emprendedores24 de mayo de 2024

En las sierras de Calamuchita se encuentra “Posada La Ensenada”, un refugio de montaña ubicado en Villa Yacanto que propone una experiencia única de desconexión con la tecnología y conexión con la naturaleza. A través de las palabras de Jorge Lozano, su administrador general, conocemos este hospedaje que prescinde de televisores y combina la calidez de la atención familiar, la cocina casera y un entorno natural inigualable.

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    parque fotovoltaico La Cumbrecita (4)

    La Cumbrecita y su Parque Solar Fotovoltaico: el 40% de la energía beneficiará a usuarios con ahorro en facturas

    Florencia Aquiles
    Noticias de La CumbrecitaEl jueves

    La Comuna de La Cumbrecita ha cedido a la Cooperativa de Luz y Fuerza y Aguas Corrientes Limitadas la operación y el mantenimiento del parque solar fotovoltaico local por un plazo de un año. Este acuerdo permitirá optimizar la gestión energética del pueblo, beneficiando directamente a los usuarios con energía limpia y una reducción en sus costos de suministro eléctrico.

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    Los principales embalses de la Provincia superan el nivel de vertedero

    Mario Pablo López
    ProvincialesEl jueves

    Gracias a las abundantes lluvias de los últimos meses, los principales embalses de Córdoba han superado su nivel de vertedero, garantizando así el recurso hídrico para el invierno. Las maniobras de evacuación controlada permiten manejar eficientemente el excedente de agua y asegurar su disponibilidad para el próximo período.

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