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El próximo 12 de septiembre Villa General Belgrano será escenario del primer Festival Libre de Gluten, una iniciativa impulsada por Merci Gluten Free. Será una jornada dedicada a la gastronomía, la información y la concientización sobre la celiaquía y la alimentación libre de gluten. Contará con la participación de la reconocida chef Alejandra Temporini.

Para quienes deben alimentarse sin gluten, encontrar opciones seguras y sabrosas para comer diariamente sigue siendo un desafío. Mercí nació de una necesidad personal de Heidi Kruse, quien tras recibir su diagnóstico de celiaquía transformó su pasión por la cocina en un emprendimiento  que ofrece alimentos libres de gluten con calidad, variedad y sabor casero.

Para quienes deben llevar una alimentación libre de gluten, comer implica mucho más que evitar determinados alimentos: significa encontrar opciones seguras, variadas y sabrosas para cada momento del día. En ese desafío nació Mercí, una propuesta familiar que comenzó con alfajores y hoy reúne una amplia variedad de productos dulces y salados, elaborados artesanalmente y con materias primas de calidad.

En el corazón del Valle de Calamuchita nació un proyecto que logró transformar una necesidad personal en una propuesta que hoy acompaña a cientos de personas con restricciones alimentarias. Mercí, establecimiento elaborador de alimentos libres de gluten, es mucho más que una marca: representa un recorrido de búsqueda, salud, esfuerzo y unión familiar que, con el paso de los años, consolidó su presencia en distintos puntos de la provincia de Córdoba.