Roda es ejemplo de perseverancia y visión: un emprendimiento gastronómico que nació con una mínima inversión y creció a base de reinvertir cada logro en nuevas oportunidades.
Historias de Emprendedores10 de noviembre de 2025
Germán QuirogaRomina y Daniel comenzaron vendiendo postres caseros y un único sándwich. Cada peso ganado volvía al proyecto: más ingredientes, mejores herramientas, más variedad de sabores. Sin créditos ni inversores, la estrategia fue simple y poderosa: reinvertir constantemente.
Con el tiempo, sumaron productos, delivery y nuevas recetas. En la pandemia, Roda encontró una oportunidad con desayunos sorpresa y picadas que llegaban a distintos rincones del país. Esa cercanía con la gente fue clave para consolidar su comunidad y su reputación.
Hoy, Roda cuenta con un local propio, patio al aire libre y un nuevo piso en construcción. Todo se logró con una visión clara: crecer sin perder el alma del emprendimiento. Un modelo que demuestra que los grandes proyectos pueden nacer de las pequeñas ideas.
Whatsapp 3546406684
Instagram: @roda.gastronomia
Martes: de 19:30 a 00:00
Miércoles a Domingo: de 10:30 a 14:30 y de 19:30 a 00:00
Av. Illia 178, Villa del Dique
La llegada de diciembre encuentra a Pan Comido en su punto más alto del año: hornos encendidos desde la madrugada, aromas dulces que invaden el local y una propuesta navideña que, una vez más, busca sorprender sin perder la esencia que caracteriza a esta panadería local.
En Río de los Sauces nació un emprendimiento que combina venta de insumos, acompañamiento creativo y un espacio de encuentro comunitario en torno al arte. Se trata del taller de arte e insumos impulsado por Mónica, quien encontró en la jubilación la oportunidad de reencontrarse con su vocación y convertirla en proyecto concreto para la región.
Embalse tiene una esquina clásica, frente al Monolito, que desde hace décadas guarda historias de encuentros, charlas y buena comida. Tras 20 años, Rodrigo Cismondi volvió a ese punto emblemático con un proyecto renovado: Rockoles, un espacio que combina experiencia gastronómica, ambiente familiar y música en vivo, apostando a un formato que invita a compartir.
El emprendimiento Mojica Envíos, creado por Sabrina Mojica en Villa General Belgrano, suma nuevos traslados, horarios amplios y atención personalizada en toda la región.
Una receta llegada desde Austria, transmitida de generación en generación, transformó la forma de hacer alfajores en Villa General Belgrano. La Vienesa, con más de 52 años de historia, mantiene viva una tradición familiar que cada año se luce en la Oktoberfest con variedades que combinan ingredientes locales y raíces europeas.
El 7 de noviembre se realizará una nueva edición del encuentro “Mujer Emprende Aprende” en Río Tercero. Participarán Gisela Gilges, creadora de Biopausia, y Fernanda Rivera, especialista en Inteligencia Artificial aplicada a los negocios.
Una familia de Villa General Belgrano fue reducida y atada por un grupo de cuatro delincuentes armados que ingresó a una vivienda de calle Uritorco este domingo por la noche. Los intrusos realizaron transferencias y se llevaron dispositivos electrónicos y dinero.
La llegada de Shakira al estadio Mario Alberto Kempes generó un movimiento turístico excepcional, con ocupación hotelera completa en Córdoba capital y fuerte demanda en localidades cercanas.
El Área de Ambiente de Los Reartes realizará este miércoles 10 de diciembre una jornada abierta con proyecciones y una charla informativa destinada a brindar recomendaciones sobre serpientes y su rol en el ecosistema local.
El Gobierno provincial confirmó el calendario de pagos para diciembre, que incluye el medio aguinaldo, el bono bimestral y los haberes del mes.
En una jornada marcada por el calor y el entusiasmo de las familias embalseñas, el intendente Mario Eduardo Rivarola encabezó el acto por el 114º aniversario de Embalse, donde destacó los avances de su gestión, agradeció el acompañamiento de la comunidad y anunció que el tradicional festival volverá a realizarse de manera gratuita para todos los vecinos.
