Germán QuirogaEn Villa del Dique, Roda se ha ganado un lugar entre los restaurantes más elegidos por su autenticidaden Calamuchita. Su cocina no busca deslumbrar con lujos, sino emocionar con sabores reales, esos que recuerdan a las casas de antes. Cada plato se prepara con ingredientes frescos, recetas propias y un compromiso constante con la calidad artesanal.
La carta ofrece una variedad de opciones gastronómicas para todos los gustos: carnes salseadas, pastas caseras con diferentes rellenos, pescados, sándwiches y preparaciones al disco. Entre los favoritos de los comensales se destacan el lomito artesanal, los ravioles de espinaca con salsa cremosa, y los platos a las llamas, que se preparan los domingos cuando el fuego del patio se enciende. Cada propuesta tiene una historia, un toque propio y una presentación que combina lo rústico con lo moderno.
Roda no solo es un lugar para comer bien, sino para compartir. El entorno natural, el patio al aire libre y el ambiente relajado lo convierten en el punto de encuentro ideal para familias y grupos de amigos. Quienes lo visitan no solo vuelven por su menú, sino por la experiencia completa: un espacio donde los sabores, la música y la calidez humana se encuentran.
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Instagram: @roda.gastronomia
Martes: de 19:30 a 00:00
Miércoles a Domingo: de 10:30 a 14:30 y de 19:30 a 00:00
Av. Illia 178, Villa del Dique
