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Lavandar del Lago consolida su proyecto cooperativo y productivo con una nueva Fiesta de la Cosecha en Villa Rumipal

La iniciativa de seis mujeres cooperativistas combina producción de lavanda, turismo, educación y economía social, con una agenda que se extiende durante todo el verano en el Valle de Calamuchita.

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Un proyecto cooperativo que crece con el territorio


Lavandar del Lago es un emprendimiento cooperativo ubicado en un predio lindero a los Bomberos Voluntarios de Villa del Dique, en Villa Rumipal. El proyecto nació en 2018 con apenas 100 plantas de lavanda y hoy cuenta con mil ejemplares en producción, plantados en 2022. A partir de un trabajo articulado con la Municipalidad de Villa Rumipal, el Ministerio de Cooperativas y Mutuales de Córdoba, el INTA y cooperativas de servicios públicos de la región, el espacio se consolida como una experiencia productiva con fuerte anclaje territorial.

Para el presente año, la cooperativa proyecta una nueva etapa: la incorporación de 10.000 plantas, lo que implicará una ampliación significativa del cultivo y de la organización del trabajo. Como afirma Eugenia Quiben, una de las socias, el proceso de consolidación implicó años de gestión y capacitación: “Hay un trabajo coordinado y sostenido en el tiempo”.

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Fiesta de la Cosecha y actividades abiertas a la comunidad


La Fiesta de la Cosecha 2026 se realizó en enero como apertura de la temporada, con una jornada que incluyó música en vivo, gastronomía con lavanda, actividades culturales y un espacio de agradecimiento a la Pachamama. A diferencia de otros emprendimientos similares, Eugenia destaca: “Primero ofrecemos la fiesta y después invitamos a todo el mundo a venir a trabajar con nosotras”. Tras la jornada festiva, continúan las actividades de cosecha abiertas a la comunidad. “La idea es mezclar trabajo con placer”, afirmó, y detalló que las jornadas se piensan como espacios compartidos: “Cada una lleva su mate, su reposera, charlamos, nos reímos y cosechamos juntas”. La lavanda producida es de uso medicinal y se destina, entre otros fines, a la elaboración de aceites esenciales.

Durante este fin de semana continuarán las actividades de cosecha, combinadas con propuestas recreativas y educativas. Se realizará un taller de pintura y otro de formación intensiva en clown. La experiencia busca acercar a la comunidad al trabajo con la planta, respetando los tiempos productivos y promoviendo una forma de trabajo compartida, en contacto con el entorno natural.

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Turismo, educación y proyección productiva en Calamuchita


Lavandar del Lago desarrolla talleres en escuelas y capacitaciones vinculadas al cooperativismo. “Hay un paralelismo entre el proceso de la planta y nuestro proceso como grupo”, explicó Eugenia. “Hay tiempos para enraizar, para podar, para esperar y para cosechar; lo mismo pasa con la organización”.

Durante el verano, el proyecto incorporó nuevas actividades: talleres de arte, yoga, bordado, clown y encuentros al atardecer. Con la ampliación del cultivo y la consolidación del trabajo en red, el espacio se proyecta como una experiencia de desarrollo local basada en la economía social. “Esto es una construcción totalmente nuestra, pero acompañada por una red institucional que hace posible que siga creciendo”, concluyó Quiben. La apertura de un acceso propio y la conexión de servicios, con apoyo de la Cooperativa de Obras y Servicios Públicos de Villa Rumipal, permitió ampliar el uso del predio sin interferir con el funcionamiento del cuartel de bomberos. Con la próxima ampliación del cultivo y nuevas instancias de formación en cooperativismo, Lavandar del Lago se consolida como una experiencia productiva que articula economía social, ambiente y desarrollo local en el Valle de Calamuchita.

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INFO: Instagram

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