En el corazón del Valle, en Santa Rosa de Calamuchita, la eficiencia logística se ha vuelto indispensable para el sector gastronómico. Frost Cargo, una empresa con décadas de experiencia en distribución de alimentos congelados, combina tecnología, proximidad y planificación para transformar los desafíos en oportunidades.
Información útil 14 de febrero de 2025
Germán QuirogaEl sector gastronómico de Santa Rosa de Calamuchita y la región enfrenta obstáculos complejos. La dependencia de productos estacionales, como frutas frescas o mariscos, limita la oferta durante gran parte del año. A esto se suma la dificultad para mantener stock estable, especialmente en temporadas turísticas con picos de demanda imprevistos. Muchos restaurantes recurren a viajes frecuentes a Córdoba para abastecerse, incrementando costos operativos y riesgos en la cadena de frío. Alberto Bisbal, gerente comercial de Frost Cargo, lo resume así: "Sin planificación, los negocios gastan más tiempo resolviendo emergencias que mejorando su servicio".
La respuesta de Frost Cargo se centra en acortar distancias y optimizar procesos. Con un centro de distribución en Río Tercero —equipado con cámaras de súper congelación (hasta -25°C)—, la empresa almacena stock para cubrir hasta 30 días de demanda. Su flota de vehículos refrigerados garantiza entregas en menos de 12 horas, incluso en días críticos como temporadas de lluvia. Además, una plataforma digital permite realizar pedidos en tiempo real, consultar precios y acceder a promociones. "Si un cliente necesita un producto por la mañana, lo recibe esa misma tarde. La clave está en nuestra infraestructura local", destaca Bisbal. Esta estrategia no solo asegura disponibilidad, sino que respalda la calidad: los alimentos súper congelados mantienen propiedades similares a las de productos frescos, gracias a procesos que preservan su trazabilidad desde el origen.
La eficiencia de Frost Cargo trasciende la rapidez de entrega. Al permitir compras planificadas, los negocios evitan fluctuaciones de precios por escasez estacional y reducen mermas al usar solo lo necesario. Por ejemplo, un restaurante puede adquirir arvejas congeladas en porciones exactas, evitando el desperdicio de insumos frescos. Además, la optimización de rutas y el uso de tecnología minimizan los costos indirectos, como viajes o almacenamiento inadecuado. "Un alimento bien planificado es un ahorro tangible. No se trata solo de vender, sino de crear eficiencia para que nuestros clientes crezcan", explica Bisbal. Este enfoque no solo mejora la rentabilidad, sino que eleva la calidad gastronómica del Valle, posicionándolo como un destino turístico más competitivo.
Contacto:
Web: www.frostcargo.com.ar
Instagram: @frostcargo
Teléfono: 3571 36-3645
El Cuarto Encuentro de Terapias Holísticas se realizará en el complejo La Estancia de Santa Rosa de Calamuchita con más de 30 terapeutas, talleres, charlas y actividades para todo público.
En los últimos tiempos nos hemos acostumbrado a hablar en términos de la polarización de la política nacional. Queremos significar que hay dos fuerzas políticas situadas en direcciones opuestas en algunos ejes centrales del arco ideológico que lograron concentrar tanto la adhesión mayoritaria de la población como el debate público.
Dirigida y protagonizada por Daniel Hendler, “27 noches” se basa en la novela homónima de Natalia Zito y reconstruye un caso real que cuestiona los límites entre autonomía personal, salud mental y poder familiar. Con humor ácido, tensión judicial y crítica social, la película plantea una pregunta incómoda: ¿quién decide cuándo alguien ya no puede valerse por sí mismo?
El jardín de infantes es mucho más que el primer paso en la escolaridad. Es un espacio donde los niños y niñas comienzan a construir vínculos, rutinas, autonomía y confianza en sí mismos. En la ciudad de Bariloche, la educación inicial ocupa un lugar cada vez más relevante dentro del proyecto educativo de muchas familias. En ese escenario, Fundación Siglo se destaca por ofrecer una propuesta formativa integral, afectiva y adaptada a las necesidades de la infancia.
En el competitivo mundo del equipamiento comercial, la heladera exhibidora vertical dejó de ser solo un electrodoméstico funcional para transformarse en una herramienta estratégica. Hoy, estos equipos deben combinar eficiencia, diseño y visibilidad para captar la atención del cliente y conservar los productos en óptimas condiciones. En este contexto, Panel Pur se posiciona como un referente en diseño y fabricación nacional.
Dirigida y protagonizada por Daniel Hendler, “27 noches” se basa en la novela homónima de Natalia Zito y reconstruye un caso real que cuestiona los límites entre autonomía personal, salud mental y poder familiar. Con humor ácido, tensión judicial y crítica social, la película plantea una pregunta incómoda: ¿quién decide cuándo alguien ya no puede valerse por sí mismo?
El evento se realizará el viernes 24 de octubre a las 21 horas en el SUM comunal. Participarán músicos de la región y tendrá un cierre a cargo de la reconocida cantante cordobesa Mery Murua.
El Cuarto Encuentro de Terapias Holísticas se realizará en el complejo La Estancia de Santa Rosa de Calamuchita con más de 30 terapeutas, talleres, charlas y actividades para todo público.
Tras las precipitaciones se espera un marcado descenso en la temperatura. Las condiciones mejorarían el sábado por la tarde.
La Policía de Córdoba y el DISPO actuaron en la noche del jueves ante una reunión de motociclistas autoconvocados en la zona costera. Vecinos denunciaron ruidos y desmanes en Playa Soleada.
