Cómo bares y restaurantes de La Cumbrecita están ampliando su carta sin complicar la cocina
Verónica Kahn
Información útil 04 de junio de 2026Las propuestas gourmet y modernas ya no requieren grandes estructuras gastronómicas
productos congelados
Cómo empresas de catering y eventos de Santa Rosa de Calamuchita trabajan con más rapidez y previsibilidad
Verónica Kahn
Información útil 25 de junio de 2026Los productos congelados ayudan a resolver grandes volúmenes sin perder calidad ni tiempo
Food trucks y cafeterías: cómo ampliar la carta sin agrandar la cocina en Villa General Belgrano
Verónica Kahn
Información útil 19 de mayo de 2026Muchos food trucks, cafés y pequeños locales gastronómicos enfrentan el mismo problema:
quieren vender más… pero no tienen más espacio operativo.
Y ahí es donde los productos congelados comienzan a jugar un rol clave.
Cómo hoteles y cabañas del Valle de Calamuchita resuelven desayunos sin ampliar la cocina
Verónica Kahn
Información útil 14 de mayo de 2026Los panificados congelados se convierten en una solución cada vez más utilizada por complejos turísticos y alojamientos
Gastronomia: qué hacer cuando necesitas ampliar una carta o tenes mayor ritmo de venta con tu stock en Calamuchita
Verónica Kahn
Información útil 09 de junio de 2026Cada vez más locales gastronómicos del Valle utilizan productos congelados para trabajar más rápido y con mayor previsibilidad
La gastronomia que viene para eventos: productos de calidad, rápidos y con stock asegurado en Calamuchita
Verónica Kahn
Información útil 31 de mayo de 2026Clubes, catering y eventos del Valle de Calamuchita buscan cada vez más soluciones gastronómicas rápidas, organizadas y con stock asegurado
De la tradición al freezer: pizzas de masa madre que combinan calidad artesanal y practicidad
Natalia Meli
Información útil 11 de mayo de 2026Una propuesta que acerca el sabor auténtico de la pizza italiana al consumo cotidiano sin resignar tiempo ni calidad. Se trata de pizzas de masa madre, con 48 horas de fermentación, que llegan congeladas para ofrecer una experiencia gourmet lista en pocos minutos.
Nutrición sin excusas: el poder de las verduras congeladas
Natalia Meli
Información útil 26 de febrero de 2026Las verduras congeladas dejaron de ser una opción “de emergencia” para convertirse en aliadas cotidianas. Por su calidad nutricional, hoy se posicionan como una alternativa práctica, versátil y de bajo costo.
Bajo cero y listas para usar: las ventajas de las verduras congeladas en temporada alta
Natalia Meli
Información útil 18 de febrero de 2026La empresa Frost Cargo dispone de una logística que garantiza la cadena de frío para que las verduras congeladas sean la mejor elección de las cocinas en temporada turística
Oro en el freezer: las papas congeladas se lucen en la temporada turística
Natalia Meli
Información útil 12 de febrero de 2026En destinos turísticos donde cada servicio cuenta y los picos de demanda exigen precisión, las papas congeladas se consolidan como un recurso estratégico: optimizan tiempos, reducen costos y garantizan calidad constante en el plato. Una aliada que deja de ser un simple acompañamiento para convertirse en sostén de la rentabilidad y la eficiencia en la cocina.
Frutas congeladas y alimentación detox: los productos supercongelados aliados de los procesos antiinflamatorios
Natalia Meli
Salud20 de febrero de 2026La conservación en frío permite incorporar frutas durante todo el año en planes alimentarios orientados a la desinflamación y depuración del organismo. En Calamuchita, Frost Cargo provee diferentes alternativas para la elaboración de recetas saludables que acompañan procesos antiinflamatorios,
Frutas en su mejor momento: cuáles conviene comprar congeladas y por qué
Natalia Meli
Información útil 24 de febrero de 2026En Calamuchita, Frost Cargo acerca frutas congeladas, recolectadas en su punto justo de maduración, que conservan nutrientes y permiten disfrutar desde sabores tropicales hasta frutos del bosque durante todo el año, sin desperdicios ni aditivos.
De los Andes al plato: la papa, un tesoro ancestral que optimiza la cocina profesional
Natalia Meli
Información útil 10 de febrero de 2026Domesticada en la región andina hace más de 7.000 años, la papa se mantiene como un alimento central en la gastronomía mundial. Su versatilidad, aporte nutricional y adaptación a nuevas tecnologías la posicionan hoy como un insumo clave en la cocina profesional. En Calamuchita, Frost Cargo provee diferentes variedades de papas durante todo el año.
Panificación congelada en Calamuchita: una solución práctica para gastronomía y hogares
Florencia Aquiles
Información útil 17 de julio de 2025El servicio de cadena de frío de Frost Cargo incorpora productos panificados congelados de elaboración cordobesa. Medialunas, criollitos, donas y pastelitos llegan listos para hornear o consumir, facilitando la tarea en cafeterías, restaurantes y emprendimientos locales.
Supercongelados y nutrición: por qué no son malos y cómo pueden mejorar tu dieta
Florencia Aquiles
Salud19 de mayo de 2025En diálogo con Calamuchita en Línea, la nutricionista Julieta Marambio (MP 4706) explicó por qué los productos congelados no pierden sus propiedades y son una herramienta útil para comer mejor todos los días.
Cómo los alimentos supercongelados pueden mejorar tu alimentación diaria sin esfuerzo
Florencia Aquiles
Salud02 de mayo de 2025La nutricionista Julieta Marambio (MP 4706) explicó en Calamuchita en Línea que los productos supercongelados son una alternativa segura, práctica y nutritiva para quienes tienen poco tiempo o conocimientos de cocina.
Frost Cargo y su compromiso con la cadena de frío: la base de la calidad en productos congelados
Florencia Aquiles
Información útil 08 de abril de 2025En el Valle de Calamuchita, una cadena de frío eficiente es clave para garantizar la calidad de los alimentos. La distribuidora Frost Cargo cumple un rol fundamental en este proceso, combinando experiencia, infraestructura y compromiso con la trazabilidad.
Por qué los productos congelados pueden ser mejores que los frescos (y cómo te ayudan a cocinar más rápido)
Florencia Aquiles
Información útil 27 de marzo de 2025El mercado de alimentos congelados crece en Argentina, pero aún persisten prejuicios sobre su calidad en comparación con los productos frescos. Gelfio Dedominici, de Distribuidora FrostCargo, explica las ventajas de estos productos y por qué pueden ser una opción igual o más conveniente que los frescos.
Productos congelados y súper congelados en Calamuchita: Frost Cargo, un emprendimiento que busca aportar calidad con precio de mercado
Germán Quiroga
Información útil 05 de marzo de 2025En un contexto donde la planificación y la eficiencia son clave para el sector gastronómico y el consumo familiar, los productos congelados y súper congelados emergen como una solución innovadora. Frost Cargo, empresa especializada en logística de alimentos en frío, explica por qué estos productos son una alternativa confiable y cómo están transformando hábitos en el Valle de Calamuchita.
Cómo Frost Cargo aporta valor agregado con logística para gastronómicos desde Santa Rosa de Calamuchita
Germán Quiroga
Información útil 14 de febrero de 2025En el corazón del Valle, en Santa Rosa de Calamuchita, la eficiencia logística se ha vuelto indispensable para el sector gastronómico. Frost Cargo Distribuidora, una empresa con décadas de experiencia en distribución de alimentos congelados, combina tecnología, proximidad y planificación para transformar los desafíos en oportunidades.
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Treinta años de la Cumbrecita Pueblo Peatonal: conciencia ambiental, un plebiscito y un proyecto autofinanciado desde cero
Natalia Meli
TurismoHace 15 horasDe una carpa de mochilero a un modelo turístico que hizo historia. Tres décadas después, el proyecto que convirtió a La Cumbrecita en el primer pueblo peatonal de la Argentina celebra su legado mientras enfrenta el desafío de recuperar el espíritu que lo hizo único. Pablo Sgubini presenta un documental donde reconstruye la historia, que es también la suya y plantea los desafíos del presente.
La localidad ofrecerá actividades gratuitas durante las vacaciones de invierno con propuestas para toda la familia. Sabor Artes, los festejos por el 9 de Julio, espectáculos infantiles, astroturismo y música en vivo serán algunos de los principales atractivos de la temporada.
Vacaciones de invierno: Santa Rosa suma teatro, cine y libros para toda la familia
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23 años sembrando bienestar en Calamuchita y mucho más que un espacio para hacer yoga
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Información útil Hace 21 horasHace 23 años, cuando hablar de yoga o terapias holísticas todavía era algo poco frecuente en el Valle de Calamuchita, Ruth Prado decidió apostar por un camino diferente. Así nació Namaskar, un espacio que con el paso del tiempo dejó de ser solo un centro de actividades para convertirse en un lugar de encuentro, escucha y acompañamiento para cientos de personas que buscan mejorar su calidad de vida.
San Agustín: desbaratan una banda narco que enterraba droga en sus viviendas
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Noticias de CalamuchitaHace 20 horasCinco personas fueron detenidas tras una serie de allanamientos realizados por la Fuerza Policial Antinarcotráfico. La investigación permitió secuestrar cocaína, marihuana, un arma y desarticular un sistema de venta bajo la modalidad kiosco y delivery.
