Supercongelados y nutrición: por qué no son malos y cómo pueden mejorar tu dieta
Un recurso válido para facilitar la alimentación saludable
Muchas personas asocian los alimentos congelados con productos de baja calidad o poco saludables. Sin embargo, según la licenciada Julieta Marambio, este es un mito sin fundamento. “Los congelados IQF conservan sus nutrientes igual que los frescos”, aclaró en una entrevista con Calamuchita en Línea. Este tipo de congelación rápida evita la pérdida de vitaminas y minerales, convirtiéndose en una opción útil para quienes necesitan soluciones prácticas y seguras en su cocina diaria.
Desde verduras listas para cocinar hasta frutas congeladas para licuados o postres, la variedad disponible permite reemplazar el uso exclusivo de productos frescos, muchas veces difíciles de conseguir o conservar en buenas condiciones.
Qué tener en cuenta al momento de elegir productos congelados
La profesional explicó que es importante leer las etiquetas para identificar si los productos han sido congelados con el método IQF. También sugirió evitar en lo posible los productos prefritos del mercado, y optar por versiones caseras que pueden prepararse con anticipación y congelarse en casa. “Podés armar tus propias papas al horno o rebozados caseros y congelarlos”, indicó Marambio, marcando la diferencia entre un congelado nutritivo y uno ultraprocesado.
Además, aclaró que la única diferencia significativa con los alimentos frescos está en la textura de algunos productos, como frutas o vegetales crudos, que deben ser consumidos cocidos luego de ser congelados.
Comer mejor empieza por planificar
Finalmente, la licenciada remarcó que tener productos congelados a mano no sólo mejora la calidad de la alimentación sino que también contribuye a organizar la rutina. “La organización es la base de todo”, afirmó. Para muchas personas que viven solas, trabajan fuera de casa o tienen alguna dificultad motriz o cognitiva, este tipo de alimentos se convierte en una herramienta clave para lograr una dieta más variada, sin esfuerzo extra.
Auspicia este contenido
Contacto distribuidora Frost Cargo -congelados y supercongelados-:
Área Comercial: Alberto Bisbal teléfono de contacto 3571363645
En Instagram @frostcargo_congelados
Su página Web: www.frostcargo.com.ar
También te puede interesar leer:
Lo más visto
Mariela Fernández impulsa el turismo de bienestar en Calamuchita con una propuesta para todo el año
Córdoba: la mitad de la Legislatura se sumó al proyecto de Mauricio Jaimes para que los controles de la Caminera sean preventivos
Villa Rumipal se prepara para la 16° edición de su Feria del Libro bajo el lema «El libro como puente»
Villa Rumipal: desarticularon un punto de venta de drogas y detuvieron a un hombre de 31 años
Operativo de rescate en la zona de Tres Árboles: asisten a una mujer con posible lesión en el tobillo
