La panadería, que nació en Santa Rosa de Calamuchita hace ocho años, abrió recientemente una sucursal en Villa General Belgrano. Detrás de la decisión hay un equipo de trabajo consolidado y una historia personal que volvió a encontrar su lugar.
Historias de EmprendedoresEl lunes
Natalia MelaPan Comido nació en Santa Rosa de Calamuchita y se fue construyendo día a día, a partir del contacto directo con los clientes y del trabajo cotidiano. “Acá fue donde nosotros pudimos establecernos, crecer y tener contacto con nuestros clientes”, recordó Rocío Tunkiewicz, una de las responsables del emprendimiento.
Durante años, la prioridad no fue sumar locales sino fortalecer el proyecto original. Explicó Rocío: “Nuestra intención en un principio no era ampliarnos, sino perfeccionarnos en lo que eran nuestros productos y nuestras líneas”. Esa decisión permitió consolidar una identidad propia, basada en la panificación artesanal y en propuestas que se renuevan según la época del año.
La apertura de la sucursal en Villa General Belgrano se concretó el 12 de enero, casi sin planificación previa. “No fue calculado ni premeditado, sino que surgió la posibilidad”, señaló Tunkiewicz. La decisión también tuvo un componente personal: “Yo soy nacida y criada en Villa General Belgrano, así que volver a mi pueblo me puso muy contenta”.
El nuevo local se encuentra en una etapa de adaptación, replicando de manera progresiva la imagen, los productos y la dinámica que caracterizan al local de Santa Rosa. En ese proceso fue clave el acompañamiento de otros comerciantes y hasta proveedores que colaboraron para poner en marcha el espacio.
Si algo se repite en el cotidiano de Pan Comido es la idea de trabajo compartido. La decisión de abrir una nueva sucursal no se tomó en soledad. “No fue solamente una decisión de los dueños. Nos sentamos con el equipo y ellos nos dijeron: ‘Dénle para adelante que nosotros vamos a estar con ustedes’”, contó Rocío.
Ese respaldo fue determinante. “Hoy tenemos un equipo que tiene ganas de aprender, que tiene ganas de crecer y que tiene ganas de de hacer cosas”, remarcó. En paralelo, el uso de las redes sociales permitió mostrar ese detrás de escena: “Empezamos a mostrar quién hace el alfajorcito, quién baña la galletita, quién prepara los sándwiches”.
Hoy, Pan Comido recibe visitantes de distintas provincias que llegan por recomendación o por lo que ven en los videos. Con la nueva sucursal en Villa General Belgrano, el emprendimiento suma un nuevo capítulo en el Valle de Calamuchita con una premisa clara: crecer sin perder el sentido del trabajo cotidiano y de las personas que lo hacen posible.
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UBICACIÓN: Pan Comido, sucursal Villa General Belgrano: Av. San Martín 816.
Con casi tres décadas de trayectoria, Minimercado Riki se consolidó en Santa Rosa de Calamuchita como una emprendimiento familiar que combina las ventajas de las redes sociales, la atención personalizada, los precios accesibles y una forma de trabajo que se transmite de generación en generación.
En el Valle de Calamuchita, las terapias holísticas ganan espacio como herramientas para mejorar el bienestar cotidiano. El Reiki, práctica de armonización energética, es cada vez más elegida para afrontar el estrés y la ansiedad propios del ritmo actual. Sonia Nicosia cuenta su labor como terapeuta.
En épocas de fiestas, cuando surge la necesidad de hacer un presente y encontrar opciones accesibles sin resignar calidad ni variedad, Sosa María se presenta como una propuesta consolidada en Villa General Belgrano. Ubicado en uno de los ingresos a la localidad, este emprendimiento ofrece una amplia gama de productos pensados para resolver regalos de fin de año, Navidad o Reyes, adaptándose a distintos gustos, edades y presupuestos.
Fuego Camiare es una propuesta gastronómica basada en el fuego, la cocina aborigen y los productos del territorio que se consolida en el Valle de Calamuchita. La experiencia recupera técnicas ancestrales, cocciones lentas y una relación directa entre paisaje, alimento e identidad cultural.
Punto Haus abrió sus puertas en Villa General Belgrano con una propuesta orientada al diseño interior y exterior, la remodelación de espacios y la incorporación de materiales innovadores pensados para viviendas, locales comerciales y emprendimientos turísticos del Valle de Calamuchita.
En un contexto donde el cansancio profundo, la confusión emocional y la sensación de estancamiento se vuelven cada vez más frecuentes, crecen las búsquedas de acompañamientos terapéuticos que propongan mirar más allá de lo visible. Las terapias holísticas y energéticas se presentan como una alternativa que invita a comprender el origen de esos malestares y a trabajar sobre las causas profundas que los generan.
La panadería, que nació en Santa Rosa de Calamuchita hace ocho años, abrió recientemente una sucursal en Villa General Belgrano. Detrás de la decisión hay un equipo de trabajo consolidado y una historia personal que volvió a encontrar su lugar.
Desde el viernes 30 hasta el domingo 1, distintas localidades de la provincia ofrecen propuestas culturales gratuitas que incluyen cine al aire libre, homenajes musicales y ciclos de verano.
El legislador del departamento de Calamuchita visitó Villa del Dique y estuvo en el programa “Calamuchita en radio”. Allí realizó un diagnóstico sobre el turismo en el Valle, cuestionó la falta de estadísticas y obras estratégicas de infraestrutura, y se refirió al reordenamiento político de la provincia rumbo al 2027.
Un siniestro vial ocurrido durante la madrugada del martes en la Ruta S271, a la altura del barrio Cuatro Horizontes, requirió la intervención de bomberos voluntarios, personal policial, tránsito municipal y el servicio de emergencias médicas de Villa General Belgrano.
Integrantes de la Asamblea de Trabajadoras y Trabajadores Jubilados de Santa Rosa de Calamuchita mantienen protestas semanales frente a PAMI y advierten sobre recortes en derechos previsionales. Además, impulsan un proyecto para crear un consultorio jurídico gratuito a nivel regional.
