Desde compartir un café hasta disfrutar gastronomía de Calamuchita: el lugar para vivir una experiencia 360 en La Cumbrecita

Una nueva propuesta culinaria asomó en el verano 2024 en el Valle de Calamuchita. “Ein Kaffee”, o “un café” en alemán, va más allá de lo convencional y desde su llegada cautiva a habitantes y visitantes de La Cumbrecita. Con una ubicación en "el corazón" de la localidad, brinda una oferta gastronómica integral: desde café de especialidad hasta pizzas de la región y tragos de autor, todo en un ambiente que invita a quedarse. “Calamuchita en Línea, ahora también en radio” conversó con Santiago Nogueira, el emprendedor detrás de “Ein Kaffee”.

Contenido Patrocinado 16 de abril de 2024 Florencia Aquiles Florencia Aquiles
brunch Ein Kaffee La Cumbrecita
brunch Ein Kaffee La Cumbrecita

“Ein Kaffee”, una experiencia 360 en el corazón de La Cumbrecita  

Después de años de dedicación al rubro gastronómico, Santiago Nogueira buscaba un nuevo proyecto que le permitiera disfrutar más tiempo con su familia, dando vida a este espacio que representa su tercera incursión empresarial en la región. Su familia aún conserva el mítico restaurante “La Colina” en la localidad de encanto alpino, y anteriormente Nogueira junto a un amigo crearon la cervecería de montaña llamada “Prosit”.

Según nos cuenta Santiago, “Ein Kaffee” es también el resultado de conversaciones con otros emprendedores gastronómicos de Calamuchita con los que hoy comparte amistad y alianzas comerciales. Además, el espacio se pensó junto a una decoradora de interiores de la zona quien le ayudó a crear este concepto de “experiencia 360”: un lugar con barras en el interior, terraza, mesas al aire libre, una pérgola y vistas hacia el entorno de bosque.

Ein kaffee La Cumbrecita "Una experiencia 360"

Asimismo, Santiago señala la necesidad de que exista un servicio que contenga al turista, dándole la oportunidad de que al regreso de su paseo por la montaña tenga lugares donde tomar una taza de café con un croissant o beber un vaso helado de cerveza artesanal. Todo esto también hace a la experiencia del turista en el Valle de Calamuchita, opina el emprendedor.

Por qué la elección del nombre y qué elementos hacen que un café sea “fabuloso”

"Ein Kaffee" significa "Un café" en alemán, pero para Nogueira representa mucho más que eso. Es el punto de encuentro donde los clientes pueden disfrutar de una amplia variedad de experiencias gastronómicas, desde el primer café de la mañana hasta los tragos al atardecer. Santiago explica que quería que el nombre reflejara la esencia de lo que ofrecen: un lugar cálido con buena música donde poder disfrutar en cualquier momento del día.

Nogueira comparte también su filosofía sobre lo que hace que un café sea excepcional, destacando la importancia de la calidad de los granos, la habilidad del barista y el ambiente en el que se sirve. Pero también un café fabuloso va más allá del sabor, tiene que ver con el compartir y el momento: “Cada café compartido con una persona importante es un gran café”, reflexiona en este sentido. 

Ein kaffee La Cumbrecita "Una experiencia 360"

Alianzas gastronómicas en el Valle de Calamuchita: desde café de especialidad hasta brunches, pizzas, cerveza artesanal y tragos

“Ein Kaffee” estableció desde sus comienzos colaboraciones estratégicas con emprendedores gastronómicos de Calamuchita, ofreciendo una amplia variedad de productos de alta calidad. Por eso, en el lugar también podemos encontrar cervezas artesanales de “Berg Bräu”, pizzas de “El Taller Napolitano” y croissants de “Taller de pan”. Nogueira ve de manera positiva estas alianzas, contribuyendo así al crecimiento económico y social de la comunidad regional. 

Para concluir Santiago nos transmitió su alegría por el apoyo de la gente de la localidad y de sus colaboradores hacia su nuevo proyecto y la satisfacción de ver a “Ein Kaffee” convertirse en un lugar de referencia en La Cumbrecita. "El éxito para mí es ver a nuestros clientes disfrutar de lo que ofrecemos, ver a mi equipo crecer y sentir el apoyo de la comunidad. Eso es lo que realmente importa", manifestó.

equipo Ein kaffee La Cumbrecita "Una experiencia 360"

"Ein Kaffee" te invita a vivir una experiencia diversa y completa en el entorno encantador de La Cumbrecita. Abre todos los días de 9:00 h a 20:00 h.

Ubicación: 

Contacto: 

@ein_kaffee

WhatsApp: +54 9 3512 00-1202

También te puede interesar leer: 

Dulce Mar Be Casa de Té CalamuchitaDescubrí las delicias artesanales de Calamuchita: chocolate, repostería, panadería y más



Te puede interesar
SANDRA LOPEZ 21

Santa Rosa de Calamuchita. "La Estancia", una propuesta para eventos sociales y empresariales, en un lugar con historia

Germán Quiroga
Contenido Patrocinado El viernes

En un rincón pintoresco del Valle de Calamuchita, un nuevo salón de eventos ha surgido con una propuesta innovadora y de alta calidad. Sandra López, la emprendedora detrás de La Estancia, nos cuenta en una entrevista cómo su pasión por la organización de eventos y la gastronomía se ha materializado en este proyecto que promete transformar el panorama de eventos sociales en la región.

Locro sin gluten El Parral Santa Rosa de Calamuchita

Celiaquía y cocina tradicional: en Santa Rosa de Calamuchita, "El Parral" ofrece una carta libre de gluten que incluye desde locro, empanadas y pastas

Florencia Aquiles
Contenido Patrocinado El viernes

En el Valle de Calamuchita, “El Parral” se ha convertido en un referente gastronómico para quienes buscan disfrutar de la cocina argentina sin preocuparse por la contaminación con gluten. Andrés y Fabiola Ferreyra, propietarios del restaurante, nos cuentan sobre las novedades de su carta, destacando la inclusión del tradicional locro y otros nuevos platos.

Lo más visto
Rocío y Luciano Pan Comido Santa Rosa de Calamuchita

Santa Rosa de Calamuchita: los primeros panaderos influencers del Valle

Florencia Aquiles
Contenido Patrocinado El viernes

Rocío y Luciano, propietarios de Panadería “Pan Comido” en Santa Rosa de Calamuchita, comparten su experiencia como pioneros en llevar el mundo de la panadería a las redes sociales, innovando en contenido y conectando con sus clientes de manera única. Además, en la búsqueda de desmitificar que “comer pan es malo” cuentan que han creado líneas específicas de panificación.

CIRCULARTE EMBALSE 01

Circularte duplicó la cantidad de expositores y se afianza como el evento de economía circular en Embalse

Germán Quiroga
Noticias de Embalse El miércoles

La localidad de Embalse fue el epicentro el fin de semana de una iniciativa que promete revitalizar la economía local y brindar oportunidades. La segunda edición de Circularte, el evento que reúne a diversos rubros en un ambiente de intercambio y oportunidades, ha superado todas las expectativas, consolidándose como el evento de economía circular, impulsado por un grupo de mujeres.

Locro sin gluten El Parral Santa Rosa de Calamuchita

Celiaquía y cocina tradicional: en Santa Rosa de Calamuchita, "El Parral" ofrece una carta libre de gluten que incluye desde locro, empanadas y pastas

Florencia Aquiles
Contenido Patrocinado El viernes

En el Valle de Calamuchita, “El Parral” se ha convertido en un referente gastronómico para quienes buscan disfrutar de la cocina argentina sin preocuparse por la contaminación con gluten. Andrés y Fabiola Ferreyra, propietarios del restaurante, nos cuentan sobre las novedades de su carta, destacando la inclusión del tradicional locro y otros nuevos platos.

SANDRA LOPEZ 21

Santa Rosa de Calamuchita. "La Estancia", una propuesta para eventos sociales y empresariales, en un lugar con historia

Germán Quiroga
Contenido Patrocinado El viernes

En un rincón pintoresco del Valle de Calamuchita, un nuevo salón de eventos ha surgido con una propuesta innovadora y de alta calidad. Sandra López, la emprendedora detrás de La Estancia, nos cuenta en una entrevista cómo su pasión por la organización de eventos y la gastronomía se ha materializado en este proyecto que promete transformar el panorama de eventos sociales en la región.

Ahora podés tener todas las noticias de Calamuchita en tu Email.

WhatsApp