Germán Quiroga
El festival contará con la participación de productores locales que han sabido agregar valor a la lavanda, transformándola en productos para el bienestar y la gastronomía. Los asistentes podrán encontrar aceites esenciales, cosmética natural, artesanías, pintura y repostería con lavanda. Además, habrá demostraciones en vivo de la técnica de destilación por arrastre de vapor, mostrando el proceso para obtener el preciado aceite esencial, conocido por sus propiedades relajantes y ampliamente utilizado en la aromaterapia y perfumería.
La lavanda también tendrá su lugar en la cocina, con productos que sorprenderán a los paladares más exigentes: mermeladas, salsas, aderezos, mieles, blends de té, helados y bebidas, todo con el toque único de esta flor. Los expositores mostrarán cómo este ingrediente puede realzar sabores y aportar originalidad a los platos.
El festival está diseñado para que toda la familia disfrute. Habrá talleres de gastronomía, pintura y cultivo de lavanda, además de espacios dedicados a los niños, quienes podrán participar en actividades creativas como rompecabezas y pintura.
Organizado en conjunto con integrantes del Camino de la Lavanda y la Secretaría de Turismo Municipal de Villa General Belgrano, este festival marca el inicio de una serie de eventos que continuarán en enero y febrero, durante la temporada de cosecha de lavanda. Esta primera edición será el puntapié inicial para celebrar anualmente las bondades de esta flor y sus múltiples aplicaciones.
Sábado 21 de septiembre: de 14:00 a 21:00
Domingo 22 de septiembre: de 14:00 a 20:00
Para más información, puedes contactar a la Oficina de Turismo de Villa General Belgrano al teléfono: 03546-461215.
