Producción

Bombones artesanales Von König

Calamuchita: cómo se fabrican los bombones hechos con chocolate importado y pintados a mano

Florencia Aquiles
Cultura Calamuchita13 de noviembre de 2024

En Villa General Belgrano la bombonería artesanal Von König es un referente en la elaboración de chocolates de alta calidad. En una entrevista reciente, Aylén Zottola, encargada de producción en la fábrica de la chocolatería, compartió los secretos detrás de su proceso artesanal y la dedicación que ponen en cada bombón, desde la selección del chocolate belga hasta la técnica de pintado a mano de cada pieza.

"La Serena Alfajores" Villa General Belgrano

Un emprendimiento artesanal en Villa General Belgrano que produce alfajores con sabores únicos usando ingredientes de la región

Florencia Aquiles
Historias de Emprendedores24 de julio de 2024

En Villa General Belgrano, un emprendimiento artesanal ha emergido con fuerza, tomando la esencia de la región en cada bocado. Conversamos con Bárbara Durso, la mente y las manos detrás de "La Serena Alfajores", quien nos compartió su inspiradora historia y nos contó cómo comenzó con su marca de alfajores que hoy cuenta con una línea gourmet y otra clásica.

Ramona Delicias del Valle Villa General Belgrano

Ramona, de hacer dulces caseros en su casa a construir una fábrica artesanal en el Valle de Calamuchita

Florencia Aquiles
Historias de Emprendedores11 de julio de 2024

Villa General Belgrano es hogar de una perla artesanal que ha encantado paladares por más de cuatro décadas: “Ramona Delicias del Valle”. Esta fábrica de dulces caseros, licores y escabeches no solo es famosa por sus productos, sino también por su rica historia familiar. En una entrevista con Analía Quevedo, coordinadora y encargada de producción, conocemos los secretos detrás de esta marca emblemática de Calamuchita.

    Lo más visto
    Islavanda los reartes campo de lavandas Calamuchita

    "Islavanda" apuesta nuevamente al arte: segundo concurso fotográfico en Calamuchita

    Florencia Aquiles
    TurismoAyer

    El campo de lavandas Islavanda, ubicado en Los Reartes, Calamuchita, vuelve a abrir sus puertas para una nueva edición de su concurso fotográfico. Esta iniciativa, nacida a partir de las impresionantes imágenes que los visitantes compartían en redes sociales, tiene como objetivo no solo destacar la creatividad y el talento, sino también fomentar el turismo local y la conservación de espacios naturales.

    Sara Aliaga. De su serie Agua, presencia y ausencia, en Bolivia. (1)

    Sara Wayra en Calamuchita FotoDoc: fotoperiodismo e identidad aymara en una reconquista visual

    Florencia Aquiles
    Cultura CalamuchitaAyer

    En un mundo donde las imágenes dominan la narrativa cultural, el fotoperiodismo de Sara Wayra destaca por su capacidad de cuestionar y dignificar las representaciones de las comunidades indígenas y el medio ambiente. Con raíces aymara y una profunda conexión con la identidad indígena, Wayra está participando en el primer encuentro "Calamuchita FotoDoc". En una entrevista con Germán Quiroga de Calamuchita en Línea, la fotoperiodista compartió su visión sobre el arte visual como herramienta de resistencia cultural y la responsabilidad ética detrás de su obra.

    Ahyre fue el número central de la primer jornada del Festival del Balneario en La Cruz

    La Cruz: con altas expectativas, la localidad recibe la 7° edición de Paladar Criollo este fin de semana

    Mario Pablo López
    Noticias de La Cruz El jueves

    El próximo sábado, La Cruz será el escenario de la séptima edición de Paladar Criollo, un evento que anticipa el Festival del Balneario 2025. Con una propuesta que fusiona música, danza y gastronomía, la localidad se prepara para recibir a artistas y visitantes de toda la región. Raquel Melica, intendenta de la localidad, nos cuenta todos los detalles de este gran evento.

    Carina Lleo Kopitos Heladería

    Una heladería familiar con 40 años de tradición y transformación en Santa Rosa de Calamuchita

    Florencia Aquiles
    Historias de EmprendedoresEl jueves

    La icónica heladería Kopito's de Santa Rosa de Calamuchita, conocida por varias generaciones que han pasado por sus puertas, celebra este año cuatro décadas de historia. Fundada como un emprendimiento familiar, Kopito's se ha convertido en un lugar de encuentro y un espacio donde se han compartido recuerdos entrañables. Hoy, la heladería se prepara para un cambio significativo, manteniendo su esencia, pero con una visión renovada y adaptada a los tiempos actuales.

    Clima en Calamuchita: el pronóstico para esta semana

    Clima en Calamuchita: qué dice el pronóstico para el fin de semana

    Mario Pablo López
    Noticias de CalamuchitaAyer

    Según la información brindada por el Servicio Meteorológico Nacional, el pronóstico anticipa un fin de semana agradable, con temperaturas máximas en aumento que podrían llegar hasta los 33 grados y mínimas por encima de los 15º. Pese a ello, existe la posibilidad de que se puedan formar algunas tormentas aisladas en horas de la tarde y noche del domingo.

    altos de calmayo

    Experiencia rural en Calmayo: una estancia invita a vivir un día con esquila, sabores criollos y naturaleza

    Florencia Aquiles
    TurismoAyer

    Este domingo 24 de noviembre, Estancia Rural Altos de Calmayo ofrece su primera "Experiencia Rural", un evento que invita a redescubrir la vida en las Sierras con actividades como esquila de ovejas, degustaciones de carne de cordero, y una caminata guiada por el bosque nativo. Con capacidad limitada, esta vivencia rural busca conectar a los asistentes con el entorno natural y la cultura tradicional serrana en un ambiente amigable y enriquecedor.

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